我需要補充維生素嗎?

在各種通路充滿著各式各樣的營養補充品, 我們真的需要嗎?我是否”營養不均衡, 要小心隱形飢餓!!”more

準備全家人的維生素與礦物質

維生素分成脂溶性及水溶性,水溶性維生素會因體內血液中的濃度升高,立即由腎臟代謝掉,所以要天天補充,以免不足。脂溶性維生素或礦物質則不建議攝取過多,補充前可先諮詢過藥師,才能選擇適合自己或家人所需要的維生素與礦物質。more

為什麼要補充礦物質與微量元素

礦物質主要有鈣、磷、鐵、銅、鉀、鈉、碘、氯、硫、鎂、錳、鈷等,雖然全部僅佔人體體重的4%,但對人體仍有相當的重要性,且是構成骨骼、牙齒、肌肉、血球、神經的主要成份,調節生理機能,如維持體液酸鹼平衡、調節滲透壓、心臟肌肉收縮、神經傳導等機能。more

維生素的獨特功能

飲食攝取不均衡,身體缺乏某樣維生素,就可能造成缺乏這一樣維生素的病症,為了避免這種情況發生,就必須要從食物或維生素補充劑來加強。more

維生素補充原則

現在是食物豐足的時代,肚子餓了可以選擇吃飯、麵、速食餐點、調理食品,吃了東西後血糖上升,飢餓感就會消失,但縱使把所有的飯菜吃光光,也會因為外食的營養不均衡造成維生素的攝取不足。more

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